El cedrón se utiliza en la cocina y la medicina tradicional por su agradable sabor cítrico y sus propiedades beneficiosas para la salud, incluyendo sus efectos digestivos, calmantes y sedantes.
Es una planta aromática y medicinal originaria de América del Sur, comúnmente conocida como Aloysia citriodora o Verbena citriodora. Se utiliza tanto en la cocina como en la medicina tradicional debido a su agradable aroma cítrico y sus propiedades beneficiosas para la salud.
Usos:
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Cocina: Las hojas de cedrón se utilizan para preparar infusiones que se consumen como una bebida caliente o fría. Su sabor es fresco, cítrico y ligeramente dulce, lo que lo hace ideal para agregar a tés, mate, postres, cócteles y platos de cocina.
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Medicina tradicional: El cedrón se ha utilizado en la medicina herbal durante siglos debido a sus propiedades calmantes, digestivas y sedantes. Se cree que puede ayudar a aliviar problemas estomacales, calmar los nervios, reducir la ansiedad y promover el sueño.
Propiedades:
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Digestivas: El cedrón se utiliza tradicionalmente para aliviar malestares estomacales, como indigestión, gases y cólicos, gracias a sus propiedades carminativas y digestivas.
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Calmantes: Se cree que el cedrón tiene efectos calmantes sobre el sistema nervioso, lo que puede ayudar a reducir la ansiedad, el estrés y promover la relajación.
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Sedantes: Debido a su contenido de compuestos naturales relajantes, como el verbascósido, se ha utilizado como un remedio natural para mejorar la calidad del sueño y aliviar el insomnio.
Posee un aroma y sabor cítrico muy agradable.
Se toma habitualmente en infusión al final de una comida. Ideal para agregar a la yerba mate y saborizarlo.
Secado natural, a la sombra, para garantizar que conserven todos los aceites esenciales, el aroma, color y sabor. Sin uso de agroquímicos
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Presentación: Envase de 25 grs.
Origen: Argentina
Mantener en lugar fresco y seco.
