Té rico en taninos saludables que tienen función antioxidante, revitalizante y antiinflamatorio. Por la naturaleza del té y de las especias, resulta una bebida relajante que incluso con sólo su aroma puede ayudar a calmarnos.

Se conoce a una bebida típica muy tradicional y popular del sur de la India, que consiste en una mezcla de té negro con especias y hierbas aromáticas. Destaca por ser una bebida natural muy consumida.

NUESTRO MASALA CHAI, tiene como ingredientes principales: Te negro, jengibre, canela, cardamomo, vainilla y el anís estrellado. 

También es muy habitual que hoy en día se acompañe con leche, aunque si tenemos en cuenta que la leche tiende a desvirtuar tanto el aroma como el sabor de esta deliciosa bebida.

Beneficios del Té Masala Chai

1- Anti inflamatorio:
Todas las especias que componen el masala chai no solo tienen sus propios beneficios para la salud, sino que trabajan en sinergia para ayudar a tu cuerpo a combatir cualquier inflamación. Uno de los ingredientes más importantes que ayudan contra la inflamación es el jengibre. Un informe publicado por el Instituto Nacional de la Salud resaltó la habilidad del jengibre de detener la síntesis de prostaglandinas (un actor importante en la iniciación del proceso inflamatorio) y de la biosíntesis de leucotrieno, que en cambio ayuda a reducir la cantidad de inflamación que uno experimenta. Otro componente del masala chai que es una gran herramienta para reducir la inflamación es el clavo de olor. Conocido por venir equipado con el componente eugenol, el clavo de olor es fantástico a la hora de reducir la inflamación en los músculos del cuerpo. Para agregar, ambas especias son analgésicos muy potentes.

2- Combate la fatiga:
Una taza caliente de masala chai es lo mejor después de un largo y arduo día. Los taninos presentes en el té calman el cuerpo y lo revitalizan. Aún más, el té contiene cafeína – un estimulante. No obstante, lo contiene en mucha menos cantidad que el café, pero tiene el mismo efecto revitalizante. Esta combinación de especias (que ayudan a combatir la fatiga) junto con un estimulante como la cafeína actúa como la mejor herramienta para alejar la fatiga. Los efectos del masala chai son tan bien conocidos que incluso los atletas olímpicos recurren a la bebida como un estimulante a salvo de figurar como ‘sustancia prohibida’.

3- Combate los resfríos y la gripe:
Se cree que el masala chai fortalece el sistema inmune y mantiene las infecciones comunes a raya; el masala chai está preparado con las bondades de todas las propiedades antibacterianas, antifúngicas, antiparasitarias de sus especias constituyentes. Aún más, los efectos estimulantes del sistema inmune del clavo de olor, la canela, el cardamomo y el jengibre hacen que el masala chai sea una maravillosa forma de mantener alejadas la tos y los resfríos.

4- Mejora la digestión:
¿Cómo es eso posible? Bueno, según un gurú holístico, el ‘Masala chai contiene especias como clavo de olor, tulsi, jengibre y cardamomo. Lo que lo hace grandioso para la gente es que el chai de por sí es de naturaleza altamente ácida pero cuando agregas jengibre para hacer el masala chai, se convierte en un gran digestivo y de hecho corta la naturaleza ácida del té. Por lo tanto, beber una taza de chai, te rejuvenece, vencerá la fatiga y te calmará.’ Además del jengibre, el clavo de olor y el cardamomo también ayudan a mejorar la digestión aumentando la cantidad de saliva producida y la peristalsis (el movimiento descendente por el tracto digestivo de la comida).

5- Bueno para el corazón:
El té negro (uno de los principales ingredientes del masala chai) es conocido por sus Fuertes propiedades antioxidantes. Además de eso, las especias como el clavo de olor y el cardamomo también ayudan a reducir los niveles del colesterol malo y aumenta la cantidad del colesterol bueno. Por lo tanto, reduce la cantidad de formación de placa de los bloques arteriales. Los taninos presentes en el té también son conocidos por ayudar a regular el ritmo cardíaco y la presión sanguínea dilatando los vasos sanguíneos.

6- Incrementa el metabolismo:
Tener un buen metabolismo y activo está generalmente asociado con la pérdida de peso, pero sabías que un buen metabolismo también es responsable de otras cosas como ayudar a tu organismo a digerir y a utilizar la comida de forma más eficiente. Siendo una parte esencial de tu salud, beber chai también asegura que todo tu sistema digestivo esté en óptimas condiciones. Aún más, en Ayurveda, el té es conocido como un alimento que genera calor y por lo tanto aumenta tu metabolismo.

7- Previene la diabetes:
El clavo de olor, la canela y el cardamomo son conocidos para ayudar a prevenir la diabetes incrementando la sensibilidad a la insulina y bajando los niveles de azúcar en sangre. La canela es conocida por mantener la mente rápida y prevenir la puesta en marcha de enfermedades como el Alzheimer, y el clavo de olor puede ayudar a tu cuerpo a utilizar mejor los azúcares.

8- Alivia los síntomas del Síndrome PreMenstrual (SPM):
Si es esa época del mes y necesitas algo natural para combatir los síntomas del SPM, el té es tu mejor amigo. El Masala chai no sólo tiene agentes que pueden ayudarte a calmar tus nervios y hacerte sentir más feliz, sino que también tiene propiedades para relajar los músculos. El cardamomo, el clavo de olor y la canela actúan como potentes analgésicos y pueden ayudarte a lidiar con el dolor de tus períodos.

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Presentación: Envase de 50 grs
Ingesta recomendada: 1 a 2 tazas por día, preparar con agua caliente antes de su punto de hervor para no quemar las hierbas. Dejar asentar de 3 a 5 minutos y endulzar a gusto. También puede prepararse con leche de almendras o alguna otra leche vegetal.
Origen: Argentina

Contraindicaciones: Consultar respecto de su consumo por menores de 8 años, embarazadas y nodrizas. No reemplaza a una alimentación balanceada.

Mantener en lugar fresco y seco.