Hongo Melena de León (Hericium erinaceus) con Te verde Matcha puro
Infusión única que combina la potencia natural de la Melena de León con la frescura y energía del Matcha, creando un blend ideal para quienes buscan un momento de bienestar y sabor en cada taza.
Esta mezcla destaca por su sabor suave y ligeramente dulce, complementado por el característico toque terroso del Matcha, que aporta antioxidantes y un impulso natural de energía. La Melena de León, conocida por sus propiedades beneficiosas para la concentración y la salud cerebral, se fusiona perfectamente con el Matcha en una experiencia de té inolvidable.
Consejos para la preparación: Calentar el agua hasta aproximadamente 80º C para preservar las propiedades del Matcha. Colocar una cucharadita colmada de la mezcla en una taza, agregar un poco de agua y mezclar, cuando veas que tiene espuma agregar el resto del agua.
Por lo general, tomarlo temprano es una excelente manera de comenzar la mañana.
Melena de león: Clave en la memoria y la neurogénesis
La neurogénesis (procesos de creación de nuevas neuronas) es un hecho biológico que ha significado la caída de uno de los grandes dogmas de la biología, según el cual las células nerviosas no se renovaban, siendo las mismas durante toda la vida.
En este proceso, compuestos presentes en la Melena de león (Hericium erinaceus) han demostrado ser de ayuda en la renovación de las neuronas por su actividad precursora en la producción de mielina (capa protectora de las conexiones nerviosas) y del Factor de Crecimiento Nervioso —NGF, factor de crecimiento nervioso del inglés—.
Otros estudios han demostrado su acción adaptógena contra el estrés, el insomnio, la recuperación de la memoria o el desarrollo de enfermedades neurodegenerativas como el párkinson o el Alzheimer.
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Presentación: Polvo 40 grs
Ingesta recomendada: una cucharada sopera al día o al menos 3 veces por semana preferentemente por las mañanas ya que potencia sus efectos en la función cognitiva y la concentración.
Origen: Argentina
Contraindicaciones: No se recomienda su consumo en niños menores de 12 años, consultar con su médico para su consumo en embarazo y lactancia.
Puede agravar los síntomas en personas con alergias y asma. Por lo tanto, es importante consultar a su médico antes de consumir Melena de león.
Mantener en lugar fresco y seco. Ante cualquier duda consulte a su médico.
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