Un té milenario, súper alimento y potente antioxidante. Aporta energía, ayuda a bajar de peso, acelera el metabolismo, mejora la resistencia física, la concentración y el sistema inmune. Depura toxinas.
Producto de calidad premium.
El Té Matcha es té verde en polvo, que concentra altos niveles de nutrientes, vitaminas y antioxidantes. Una taza de Té Matcha aumenta la energía y la capacidad de concentración; Ayuda a eliminar grasas acumuladas y a reducir el colesterol;
El Té Matcha reduce los niveles de estrés y aumenta las defensas; regulas los niveles de azúcar en la sangre entre muchas otras propiedades.
Es uno de los secretos mejor guardados por los monjes Zen, muy rico en antioxidantes previene el envejecimiento, reduce la inflamación y te ayuda a perder peso. Rico en L-teanina, aminoácido que relaja y da energía sin agotar. La L-teanina promueve las ondas alfa generando un estado de relajación, bienestar y mejorando la concentración. Relaja sin dar somnolencia y da energía sin agotar.
La cafeína en el matcha se asimila y se absorbe muy lentamente (de 6 a 8 horas), sin aumentos de azúcar en sangre, aumento de la insulina, o liberación de la hormona del estrés cortisol, como ocurre con la cafeína del café. Se reduce de esta manera el estrés sobre las glándulas suprarrenales. Esto brinda más energía y mejora nuestra resistencia física.
El poder antioxidante del té matcha es asombroso . Utilizando el método de prueba conocido como ORAC (capacidad de absorción de radicales de oxígeno) el té matcha posee 1.300 unidades por gramo, unas veinte veces más que las granadas o arándanos, por ejemplo. También es rico en vitamina C, selenio, cromo, zinc y magnesio.
Contiene un alto nivel de fibra dietética fácilmente absorbible con lo que alivia el estreñimiento y estabiliza los niveles de azúcar en la sangre. Es un desintoxicante eficaz y natural.
Es más rico en clorofila que otros tés, el elemento que da al té su color verde, y que ayuda a eliminar del cuerpo toxinas, metales pesados, tóxicos, dioxinas y disruptores hormonales.
Propiedades destacadas:
- Ayuda a quemar calorías y grasa.
- Aumenta la energía. Otorga más vitalidad y resistencia
- Aumenta las defensas del organismo.
- Ayuda a reducir el colesterol.
- Ayuda a bajar los niveles de azúcar en la sangre.
- Ayuda a mejorar la piel.
- Retrasa el envejecimiento de las células.
- Ayuda a mantener un estado de calma.
- Limpia toxinas del organismo.
¿Cómo preparo Te Matcha?
Para prepararlo de forma rápida y tomar en casa, simplemente tenemos que añadir media cucharadita de té Matcha por taza a un recipiente con agua por debajo del punto de ebullición, a unos 80ºC. Hay que mezclarlo con mucha energía, y lo ideal es usar una batidora eléctrica de leche.
La preparación clásica se lleva a cabo con dos instrumentos japoneses, el chashaku y el chasen. El chashaku es una pequeña cucharilla de bambú, y tenemos que añadir dos medidas de esta por 75 ml de agua. Después usaremos el chasen, un tipo de batidor también de bambú, para moverlo enérgicamente en forma de W y obtener una mezcla con una espuma en la parte superior. El resultado es conocido como Usucha.
También puedes disfrutarlo en batidos y recetas de repostería.
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El boom del Té Matcha ¿Realmente bueno?
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Presentación: Envase de 30grs
Ingesta recomendada: 1 taza por día La porción a utilizar es media cucharadita de tamaño té con agua a punto hervor para una taza de 200 ml. -Este envase de 30 grs rinde para 60 porciones aprox.- Se recomienda utilizar una batidora eléctrica de leche para mezclar bien el polvo de Matcha. Endulzar según su preferencia.
Origen: China
Contraindicaciones: No se recomienda su consumo en menores de 8 años, embarazadas y nodrizas, sin consultar con un experto. No reemplaza a una alimentación balanceada.
Mantener en lugar fresco y seco. Ante cualquier duda consulte a su médico.
